Little Chef

Pommes de terre « plume ta part »

Vapeur

Accompagnement express pour repas nourrissant et nature, sans prise de tête. Chacun plume sa part.

Préparation: 5 min

Cuisson: 30 min

Pour:

Ingrédients

100 à 150 g de pommes de terre par personne

Instructions

Mettre 1 litre d’eau à chauffer dans votre cuit-vapeur ou dans une grande casserole.

Sélectionnez des pommes de terre pas trop grosses et toutes de même taille. Lavez-les bien en les brossant pour retirer la terre mais sans les éplucher. Placez-les dans le panier vapeur, au dessus de l’eau bouillante, et comptez environ 30 minutes de cuisson. Pour savoir si vos pommes de terre sont cuites, plantez un petit couteau dans l’une, et soulevez : si la pomme de terre retombe, c’est qu’elle est cuite. Arrêtez la cuisson.

Servez-les chaudes. Chacun·e épluche sa part.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy

Recette "Pommes de terre « plume ta part »"