Recette "Tarte à la roquette, pistou et provolone"

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Tarte à la roquette, pistou et provolone

Tarte à la roquette, pistou et provolone

Four

Cette tarte fine estivale constitue une bonne mise en bouche. Emportez-la en pique-nique !

Préparation:
Cuisson:
Pour:

Ingrédients

Instructions

Préchauffer le four à 180°C. Préparer et étaler la pâte sur une plaque et la pré-cuire 8 min. Laver la roquette et égoutter.

Jeter les feuilles de roquette sur la pâte, arroser d’huile d’olive. Mélanger la crème et le pistou, verser sur la roquette. Couper le fromage en tranches fines et les déposer par dessus. Semer de pignons. Passer au four pour 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit cuite et bien dorée.

Servir cette tarte chaude ou froide avec un petit verre de vin cuit.

Recette partagée sous license CC by-sa par Cédric
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Pizzas Roquette